گوشت مرغ در اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز رنگ می شود که در این صورت باید از مصرف آن خوداری نمود
لکه های سفید روی پوست مرغ بعلت انجماد آب زیر پوست است و مصرف چنین گوشتی بلامانع است از مصرف مرغ هایی که دچار لاغری مفرط هستند باید خوداری شود
گوشت ، غذاهای گوشتی و تخم مرغ
مرغ سالم دارای پوست شفاف و مرطوب بوده و بوی بد نمی دهد
گوشت مرغ نگهداریشده در شرایط نامناسب خاکستری و گاهی سبز رنگ است و مصرف کردنی نیست
جهت دریافت اطلاعات بیشتر اینجا را کلیک کنید
فایل 2
تهیه شده از شبکه بهداشت شهرستان دشتستان